Les produits suisses ont la cote : plusieurs milliers de personnes sont attendues les 27 et 28 septembre 2025 au 11e grand Marché & Concours suisse des produits du terroir à Courtemelon (JU). La manifestation s’agrandit au niveau suisse pour devenir “Festival Terroir Suisse”. Cette année, l’hôte à l’honneur sera le Canton de Vaud.
Le 11e Concours suisse des produits du terroir est officiellement ouvert. Les productrices et producteurs intéressés peuvent s’inscrire dès maintenant. Tous les 2 ans, le Marché & Concours Suisse des produits du terroir revient et se réjouit de sa popularité. Plus de 1’200 spécialités de toute la Suisse s’affronteront pour obtenir les médailles nationales. Les produits régionaux seront évalués de manière anonyme par cinq jurys d’experts – composés de spécialistes, producteurs et consommateurs. Les meilleurs produits recevront une médaille d’or, d’argent ou de bronze. Parmi la trentaine de marques régionales suisses, les produits VAUD CERTIFIE D’ICI seront présents sur le Concours Suisse des produits du terroir.
Marché des terroirs suisses : le public pourra rencontrer les producteurs de toutes les régions suisses, lors du grand Marché des terroirs, qui aura lieu à Delémont-Courtemelon, les 27 et 28 septembre 2025. Toutes les régions de Suisse sont représentées, avec comme hôte d’honneur cette année, le Canton de Vaud. Les producteurs peuvent tenir un stand, faire déguster et vendre leurs meilleurs produits, y compris sur le mode “restauration”. Le consommateur pourra repérer les produits médaillés et les acheter. Les Ateliers du goût sont organisés par les paysannes et les chefs du pays. Ils conduiront les groupes au travers du marché pour remplir leur panier. Ces produits sont ensuite dégustés avec le public et commentés.
Conférence internationale “Restauration durable”. Une conférence est organisée en marge du 11e Concours suisse des produits du terroir. Elle aura lieu le 26 septembre 2025, rue Emile-Boéchat 85, Cinemont, 2800 Delémont JU. La conférence permet de réfléchir sur le développement économique, écologique et social des produits régionaux, moteurs de l’économie locale. Elle a pour objectifs de mettre en réseau les acteurs clés, chargés de la promotion et de la mise en valeur des produits régionaux, d’identifier les besoins et attentes de ces différents partenaires, mettre en exergue les bonnes pratiques permettant de développer et mettre en valeur les filières agro-alimentaires et en particulier les produits régionaux, proposer aux acteurs des différentes filières agro-alimentaires des outils et pistes de réflexion visant à la création de valeur à chaque niveau leur permettant ainsi d’agir en moteur de développement régional.
La “remise des médailles” se déroulera en présence du Conseiller fédéral Guy Parmelin, vendredi 26 septembre à Cinemont-Delémont et sera suivie d’un repas de gala dans un cadre convivial et chaleureux. Cette soirée a pour objectif de mettre à l’honneur les producteurs médaillés et leurs spécialités régionales. Un grand merci à nos 32 partenaires suisses pour leur soutien.
Inscrivez-vous dès maintenant pour 1 stand au Marché, des produits en compétition ou encore pour exploiter un espace restauration terroir : 15’000 visiteurs sont attendus !
Points forts 2025
- Concours national avec plus de 1’200 produits en compétition
- En provenance de 400 productrices et producteurs de toute la Suisse
- Marché des terroirs suisses : 150 productrices et producteurs suisses
- Balades en char pour grand public
- Hôte d’honneur Canton de Vaud
- Evénement Vache Mère suisse : finales des championnats suisses de Barbecue
- Exposition de vaches des races à viande
- Atelier du goût avec les chefs étoilés
- La ronde des producteurs : 35 animations du goût mettant en lumière les producteurs, restaurateurs et jurés du Concours suisse des produits du terroir
- Allée gourmande pour la restauration
- Soirée de gala et remise des médailles le vendredi 26 septembre 2025 avec Guy Parmelin, l’ensemble des Conseils d’Etat VD et JU
- Conférence internationale “Comment accompagner la restauration vers plus de durabilité et plus de régionalité?”
