Filière alimentaire & espace rural

Le grand marché et Concours Suisse des produits du terroir est LE rendez-vous incontournable où les consommateurs rencontrent les producteurs suisses participant au Concours. Produits de haute qualité, festival du goût, ce marché ouvert à tous présente et commercialise pendant 2 jours ce qui se fait de meilleur en Suisse.

Le projet de développement régional “Créalait” est en phase de réalisation, suite à sa signature par l’Office fédéral de l’agriculture, le Gouvernement jurassien et l’Association Créalait : cette dernière regroupe 62 producteurs régionaux, 5 fromageries et 11 acteurs alimentaires du canton du Jura.

Le projet Marguerite est construit autour des atouts du Jura et Jura bernois : une nature riche et préservée, ses produits du terroir et le cheval Franches-Montagnes dont les deux régions constituent le berceau d’origine.