Place d'apprentissage

Raison sociale / NomLes Planchettes SA
NomAurélien Lüthi
AdresseRue des Planchettes 35
Localité2900 Porrentruy
Téléphone032 465 93 47
Emailaurelien.luthi@lespenates.ch
Raison sociale / NomLes Planchettes SA

Description de la place

Lait’ficient

  • Notre action : diagnostic rapide et complet de l’exploitation laitière dans le but d’augmenter le revenu
  • Qui contacter à la FRI ?  Jocelyn Altermath 
  • Exemple de document rendu : voir le document 
  • Témoignage de conseil Lait’ficient, Exploitation Tièche & Oppliger. Lait de fromagerie : vidéo
  • Témoignage de conseil Lait’ficient, Exploitation Willemin. Lait d’industrie : vidéo

Qu’est-ce qu’une telle prestation peut vous apporter ?

  • L’évaluation du potentiel d’augmentation du revenu de mon exploitation laitière
  • Une analyse rapide des résultats de l’exploitation par un-e spécialiste en gestion d’entreprise et en production animale grâce à des indicateurs clés
  • L’établissement d’un plan de progrès sur les meilleurs leviers avec des objectifs réalisables dans le temps

Quels sont les documents remis ?

  • Rapport écrit comprenant…
  • l’analyse des points forts et des points faible de l’exploitation
  • le plan de progrès chiffré
  • l’éventuel suivi et/ou l’évaluation de la mise en œuvre du plan de progrès

Quels sont les exemples de situations où une telle prestation est utile ?

  • Je suis soucieux de la rentabilité de mon exploitation laitière et j’aimerais…
  • savoir s’il existe des possibilités d’améliorer rentabilité de mon atelier laitier
  • obtenir un regard croisé liant les aspects techniques et économiques de mon exploitation
  • m’assurer que je travaille de manière efficiente

Combien ça coûte ?

  • 8-12 heures, selon la situation, au tarif horaire de la FRI. Les tarifs abonnés et non abonnés sont consultables sur le site de la FRI

Quel est le déroulement de la prestation ?

  • Le conseiller ou la conseillère :
  • Prend contact par téléphone, demande un rendez-vous avec l’exploitant
  • Se rend sur l’exploitation pour collecter les données
  • Effectue la mise en valeur des données récoltées
  • Invite l’exploitant pour le conseil Lait’ficient de son exploitation
  • Rédige et envoie un rapport des éléments analysés et recommandés

Quels sont les documents et informations à réunir pour faciliter le déroulement de la prestation ?

  • Dossier Suisse-bilan
  • Décompte Anicalc
  • Décompte annuel acheteur de lait
  • Plan d’alimentation
  • Accès aux données de la fédération d’élevage
  • Dernier bouclement comptable

Quelles sont les prestations voisines délivrées par la FRI ?

  • Analyse des coûts de production
  • Optimisation de l’exploitation
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